Гриль Big Green Egg

Grille - specjalistyczne urządzenia do gotowania na ogniu przeznaczone głównie do użytku na zewnątrz. Istnieją różne modele grilli i barbecue, różniące się między sobą rozmiarem, powierzchnią roboczą, rodzajem paliwa i konstrukcją. Wybór zależy wyłącznie od wymagań eksploatacyjnych danego obiektu oraz od indywidualnych preferencji.

JAKIE SĄ RODZAJE GRILLI W ZALEŻNOŚCI OD RODZAJU PALIWA?

Grille węglowe

Grille węglowe doskonale sprawdzają się do gotowania na zewnątrz: są instalowane w podwórzach prywatnych domów, zabierane na pikniki. Grille węglowe są kompaktowe i łatwe w przenoszeniu.

Grill Big Green Egg

Grill Big Green Egg

Grille gazowe

Przeznaczone są do gotowania większej ilości potraw, dlatego używane są nie tylko w warunkach domowych, ale także w profesjonalnych kuchniach restauracyjnych. To wielofunkcyjne urządzenie, za pomocą którego można przygotować różne potrawy dzięki dostępnym temperaturom:

• duszenie;
• gotowanie na parze;
• grilowanie.

Wewnątrz stalowej, nierdzewnej obudowy ciepło rozkłada się równomiernie, a wszystkie produkty gotują się jednocześnie i zdążają całkowicie się usmażyć. Wewnętrzne ścianki urządzeń są podwójne, dlatego długo utrzymują wysoką temperaturę.

Grill Broil King

Na rynku grilli czołowe pozycje zajmują producenci tak jak Broil King i Big Green Egg, gdzie pierwszy oferuje zarówno grille węglowe, jak i gazowe urządzenia.

BROIL KING

Składają się z głównej misy, w której odbywa się gotowanie potraw. Wewnątrz niej znajdują się dwustronne ruszty wykonane z żeliwa. Uchwyty na pokrywkach grilli zapobiegają poparzeniom, podnosząc rozgrzaną pokrywkę.

System palników Dual Tube z dwoma rurami zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie się i równomierny poziom spalania na całej długości. Wytrzymały metal i duża powierzchnia palników pomagają zachować jakość potraw nawet przy ciągłym użytkowaniu grilla. Palniki są chronione płytami aromatyzującymi. Te odseparowują soki uwalniane w procesie gotowania i nie pozwalają na spalenie tłuszczu, odprowadzając go do systemu czyszczenia. Płyty łatwo się wyjmują z urządzenia i można je myć nawet w zmywarce. Dodatkowo grill można wyposażyć w gazowy zbiornik, palnik i ruszt, aby można było gotować kilka dań jednocześnie przy dowolnej pogodzie.

Grille są dostępne w kolorze czarnym, w połączeniu z emaliowaną powłoką wyglądają bardzo stylowo. Okrągły kształt obudowy sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu temperatury, podwójne ścianki długo utrzymują ciepło wewnątrz.

PIELĘGNACJA

W celu przyspieszenia czyszczenia urządzenia wyposaża się je w popielniczkę. Niektóre modele posiadają koła, co czyni je jeszcze bardziej wygodnymi w przenoszeniu.

Grill Broil King

BIG GREEN EGG

Te grille są ulepszonymi azjatyckimi piecami kamado; łączą funkcje barbecue, piekarnika, gotowania na parze i wędzenia. Wytrzymują one co najmniej 100 tysięcy ogrzewań bez szkody dla jakości przygotowywanych potraw.

Urządzenia są wykonane z super wytrzymałej izolowanej ceramiki. Ich szkliwiona powłoka jest odporna na uszkodzenia i blaknięcie. Jakość tej powłoki nie jest wpływana przez gwałtowne zmiany temperatur. Dlatego ten ceramiczny grill można używać nawet przy bardzo niskich temperaturach. Miseczka na węgiel znajduje się w dolnej części urządzenia. Kiedy pokrywa jest otwarta, zapewnia optymalną cyrkulację powietrza, co pozwala równomiernie smażyć i piec produkty w wybranej temperaturze. Wewnątrz miseczki znajduje się ruszt. Ma on perforację, która prowadzi strumienie powietrza do góry. Popiół natomiast wypada przez te otwory na dół, więc jest bardzo łatwo go usunąć po zakończeniu gotowania.

Pokrywa grilla jest wykonana z żeliwa, pozwalając na regulację temperatury i przepływu powietrza wewnątrz komory. Kopuła z kominem wyposażona jest w mechanizm sprężynowy ułatwiający otwieranie i zamykanie. Po zakończeniu użytkowania komin jest zamykany korkiem ceramicznym, co pozwala na zgaszenie ognia, ale zachowanie węgla do kolejnego użycia.

Grill Big Green Egg

JAKI GRILL JEST LEPSZY: GAZOWY CZY WĘGLOWY?

Rozpalenie grill węglowego - niełatwe zadanie dla osób, które nie mają w tym doświadczenia. Do zapalenia będą potrzebne zapałki i specjalny preparat, który pomoże zapalić węgiel. Cały proces zajmuje od 15 do 30 minut. Natomiast w przypadku grilla gazowego wszystko odbywa się jednym naciśnięciem przycisku.

Osiągnięcie wysokich temperatur jest o wiele łatwiejsze w grillu węglowym. Natomiast kontrola poziomu temperatury w grillu węglowym odbywa się "na oko". Natomiast temperaturę w grillu gazowym można precyzyjnie kontrolować, sięgając od 95°C do 350°C. Na niektórych modelach można nawet gotować równocześnie kilka potraw, w różnych zakresach temperatur.

Grille węglowe idealnie sprawdzają się do wędzenia mięsa, ponieważ w procesie spalania węgla uwalnia się dużo dymu i pozwala utrzymać niską temperaturę. Jedno napełnienie drewnem węglowym zapewnia 8-godzinną ciągłą pracę wrzeciona. Grill gazowy jest prawdziwym znaleziskiem do grillowania, zapiekania i duszenia.

Sprzątanie grilla na węglu stanie się kolejnym wyzwaniem, ponieważ po użyciu w takich grillach pozostaje wiele popiołu. Aby utrzymać urządzenie w czystości, trzeba zaopatrzyć się w specjalne szczotki i środki czyszczące. W przypadku grillu gazowego wystarczy go tylko przetrzeć szmatką.

Dla komfortowego użytkowania grilli każdy producent oferuje szeroki wybór akcesoriów, które ułatwią proces przygotowywania potraw oraz dbania o urządzenie.

Zestaw zawiera: szczypce do grilla, szeroki łopatkę i pędzel silikonowy do smarowania.

Zestaw zawiera: nóż z wysokogatunkowej stali, szczypce, 6 solidnych szpikulców, łopatkę i widelec do steków. Wszystkie narzędzia kompaktowo mieszczą się w premium etui tekstylnym.

Firma „Woodmart” posiada w swojej ofercie wszystkie modele grilli różnego rodzaju paliwa i różnych rozmiarów. Dobierzemy odpowiedni model względem przeznaczenia Twojego obiektu, a także opowiemy o wszystkich cechach każdego z prezentowanych grilli.

Zamówienie można złożyć pod numerem telefonu podanym w kontaktach lub w nagłówku strony, a także zostawiając zgłoszenie.